Văn hóa Nhật Bản luôn nhấn mạnh vào việc chế biến mọi món ăn từ những nguyên liệu cao cấp, tự nhiên và tinh khiết. Mỗi mùa có một nguyên liệu khác nhau và Yen Sushi & Sake Pub luôn mang đến những món ăn tuyệt vời nhất cho bạn.

Một điểm cộng mới mẻ cho mỗi cuộc trò chuyện tại Yen Sushi & Sake Pub là âm thanh xèo xèo của các món nướng được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất được nhập khẩu trực tiếp từ chợ cá Toyosu Nhật Bản. Những miếng thịt mọng nước vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên từ đại dương, đồng thời đạt được hương vị tinh tế sau khi được nướng nhẹ trên bếp than.